🐟【マグロ】🐟
マグロという魚は口を開けて常に回遊(泳いで)います。これは、口から酸素を取り込むためです。なので 泳ぐのを辞めてしまうと死んでしまうのです。
種類も
・本マグロ(クロマグロ)
・ミナミマグロ(インドマグロ)
・メバチマグロ
・ビンナガマグロ
・メカジキなどたくさんあります。🐟
『ヨコワ』とよく耳にすると思いますが、ヨコワは本マグロの幼魚です。3キロ前後の物。
『ひっさげ』とはヨコワと本マグロ成魚の中間に位置します。6キロ〜10数キロくらいの大きさの物で 片手でもなんとか下げれるくらいだから…とか、さばいて吊るして(引っ下げて…)血抜きするから…というところから名前の由来になってます。
和歌山の勝浦も日本有数のマグロ漁業基地です